يُعد قسم المناهج وطرق التدريس أحد الأقسام التربوية المحورية في الكلية؛ حيث يشارك مع الأقسام الكلية الأخرى في تكوين المعلمين وتأهيلهم للقيادة التربوية ، في ظل لوائح حديثة موحدة على مستوى كليات التربية بنظام الساعات المعتمدة لمرحلتي: (البكالوريوس والليسانس، ودبلومات الدراسات العليا)، ويحرص القسم على القيام برسالته التعليمية، والبحثية، والخدمية للمجتمع؛ وذلك في ضوء رؤية ورسالة وأهداف إستراتيجية واضحة المعالم؛ سعيًا للمساهمة الفعالة في تحقيق مستهدفات الرؤية المصرية الوطنية التطويرية للتعليم.

ويقدم القسم عددًا من المقررات الدراسية؛ في مختلف الفروع التخصصية للمناهج، التي تم إعدادها وتطويرها في ضوء معايير الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد الأكاديمي، كما يقدم مقررات متعددة في البرامج النوعية المتميزة، التي تستهدف تمكين الطلاب المعلمين من الجدارات التدريسية لمناهج التعليم المختلفة، بلغات عربية وأجنبية، تثري لديهم جانبي الإعداد النظري والتطبيقي؛ وذلك بالنظامين التكاملي والتتابعي، ويختص القسم بإعداد باحثين أكفاء في مجالات المناهج وطرق التدريس؛ خلال برامج الدراسات العليا المتنوعة،  وإثراء المعرفة التربوية وتدعيم أواصر البحث العلمي بين القسم ومراكز البحوث ذات الصلة بتكوين النشء وإعداد المعلم وتدريبه محليًا وإقليميًا وعالميًا وفق ثقافة المجتمع والمعايير الدولية؛ وذلك بالإنتاج العلمي لأعضاء هيئة التدريس؛ ممثلًا في البحوث والدراسات التربوية والمؤلفات الفكرية... وغيرها، بالإضافة إلى المشاركة في المؤتمرات والندوات العلمية المحلية والإقليمية والدولية والدورات التدريبية وورش العمل التي تخدم العملية التعليمية وتعالج القضايا التربوية والتعليمية والتنموية المختلفة.

ويوظف القسم نظريات تعليمية وإستراتيجيات وطرائق وأساليب تدريسية حديثة في تدريس مقرراته؛ وذلك لتكوين معلمين أكفاء، يمكنهم سد احتياجات سوق العمل ومتطلباته، ولديهم مقدرات تنافسية مرتفعة على المستويات الوطنية، والإقليمية، والدولية، التي تشهد تحولات تكنولوجية وتطبيقية متسارعة، والذي يحرص القسم بدوره على مراعاتها في كافة مقرراته وبرامجه التكوينية للطلاب المعلمين في المراحل المختلفة وتدريبهم.